Tenu par d’anciens agriculteurs, il est le témoin d’un travail aujourd’hui oublié, pour que les générations présentes et futures puissent découvrir et connaître l’art populaire laitier. Particuliers, écoles, associations, groupes visitent ce musée.
De la petite charette en bois qui était tractée par un âne, un poney ou des chiens pour acheminer beurre, fromage volaille et autres denrées vers le marché, au moule à beurre à l’armoirie de la ferme du XVIIIe siècle, c’est à travers ce paysage nostalgique que le propriétaire et guide de ce lieu vous fera remonter le temps !!!
Vous apprendrez la naissance de plusieurs fromages, l’arrivée de Charles Gervais à quelques kilomètres de là, vous découvrirez également un moule à fromage « étonnant », celui qui servait les tables du Roi. Le guide et conservateur de ce musée vous parlera d’un passé agricole depuis des générations et éclairera les enfants sur la transformation du lait, la fabrication d’un fromage…